Bonjour !
Je m'appelle Améline Fiorentini et je suis diététicienne-nutritionniste.
Laissez moi vous raconter mon histoire et vous présenter mon approche...
Mon parcours
Issue de la première génération du BUT GB parcours Diététique et Nutrition, j'ai bénéficié de 3 années d'étude au sein de l'IUT Nancy-Brabois, comprenant aussi la formation à l'Education Thérapeutique du Patient.
J'ai par ailleurs effectué un total de 23 semaines de stage au sein d'hôpitaux : CH de Verdun Saint Mihiel, CHRU de Strasbourg et CHR de Metz-Thionville. Ces stages me permettent de vous garantir la qualité et la diversité de ma pratique. Je me suis d'ailleurs particulièrement intéressée aux problématiques suivantes : troubles digestifs, maladies chroniques et troubles des conduites alimentaires (TCA).
Afin de vous offrir une prise en charge encore plus complète, j'ai également été formée aux Premiers Secours en Santé Mentale et je poursuis mes études en L2 STAPS Activité Physique Adaptée et Santé à la Faculté des sports et de l'éducation physique de Liévin.
Mon approche
Mon objectif est de vous accompagner pour atteindre vos objectifs de manière durable, en respectant votre culture, vos envies et vos besoins. Pour cela, j’allie rigueur scientifique et expertise à des qualités humaines essentielles telles que la bienveillance, l’empathie, la compréhension et le sens de l’écoute, qui sont au cœur de ma démarche.
Mon approche, centrée sur le comportement alimentaire, est en totale opposition avec l'idée des régimes : oubliez les idées de restriction, la culpabilité et le stress et retrouvez le plaisir. En mettant l'accent sur l'écoute de votre corps/esprit et la compréhension de leur fonctionnement, je vous propose une alimentation intuitive, intégrant toutes les dimensions de l'équilibre alimentaire.
Vous l'aurez donc bien compris : mon objectif final est d'apporter souplesse et légèreté à votre alimentation. En consultant chez Poivron Santé, vous choisissez la VRAIE alimentation équilibrée : celle qui vous correspond et vous respecte.
Dimensions de l'équilibre alimentaire